28
Ago
Il menù di una volta
27
Ago
Uova da allevamento simbiotico: scopriamo perché sono più etiche e più sane. I parte
Ancora non sono molti ma in Italia si cominciano a veder i primi allevamenti di ovaiole tracciabili. Cosa significa? Questa politica viene dagli Stati Uniti dove il distributore di uova...
20
Ago
Compostaggio domestico: una guida passo passo per ridurre i rifiuti alimentari
Inevitabilmente, alcuni dei cibi che acquistiamo devono essere gettati. Il cibo alla fine va male. Gli avanzi a volte non vengono consumati. La maggior parte della frutta e della verdura...
13
Ago
Riso, la lunga storia dell’addomesticamento
Il riso è la più grande coltura alimentare del mondo, e fornisce quotidianamente le calorie necessarie per milioni di persone. Esistono due tipi distinti di riso addomesticato, Oryzac sativa, o...
05
Ago
Digiuno intermittente: la strada per la linea e la salute?
Sembra strano ma il digiuno intermittente, se fatto correttamente, potrebbe portare numerosi benefici per la salute fisica e mentale. Tuttavia, se non progettato con cura, consultandosi con il proprio medico,...
30
Lug
Medicina naturale: il respiro che cura. Imparare a respirare bene per la salute
Una respirazione facile è sempre stata una parte vitale del benessere. A causa della pandemia, tuttavia, questa semplice funzione biologica per molte persone è stata compromessa.Tuttavia alcuni esperti sostengono che...
23
Lug
Doppio spettacolo celeste quest’anno. Ecco perché vale la pena di mettersi naso all’insù
Misteriose sino al 1866 quando l’astronomo Giovanni Virgilio Schiapparelli scoprì che le cosiddette stelle cadenti sono piogge meteoriche legate al passaggio delle comete, sono uno dei fenomeni celesti più affascinati...
16
Lug
Focaccia di Recco o focaccette di Megli? La storia e una ricetta semplice semplice
È nata prima la focaccia al formaggio di Recco o le focaccette fritte al formaggio di Megli? E non è un quesito senza risposta come quello dell’uovo e della gallina. Nonostante...
09
Lug
Frittura ad aria calda? Ma è davvero un’alternativa salutare?
È pubblicizzata come l’alternativa per poter mangiare le fritture senza troppi sensi di colpa, sia in termini di salute che di linea. Molti sono scettici: ma trasformerà davvero una sbiadita aletta di...
02
Lug
Aromaterapia: gli oli essenziali per il benessere psicofisico
L’odorato è sicuramente il meno valutato dei nostri sensi, eppure ci permette di percepire non solo gli odori, ma anche i sapori, attraverso la stretta connessione con il gusto. Il...