Nel linguaggio gastronomico, brasato significa cotto lentamente con poco liquido e senza evaporazione. Una carne contornata, qualche volta, di ossa, frattaglie, legumi e condimenti vari. Il segreto di un buon brasato sta soprattutto nel saper armonizzare i sapori...
Come si mangia il sushi? Ebbene sì, come esiste un’etichetta per mangiare i cibi occidentali, esiste anche un’etichetta per mangiare il sushi, questo piatto amato ormai da tutti, senza confini d’età o paese. Il successo...
Chi ha inventato il sushi? È nato così come lo conosciamo o, più probabilmente, questo cibo tanto amato è frutto di un’evoluzione millenaria? Quello che è diventato un fenomeno culinario, epicureo...
Come organizzare un battesimo senza stress e senza spendere una fortuna? Il battesimo o il battesimo è sia un evento spirituale che sociale. È una celebrazione della fede, della vita e della...