Food

Un questionario per mappare le abitudini delle famiglie durante il lock down, parte II Il questionario inviato agli italiani risponderà all'annosa domanda: ma il fresco, lo compriamo nei negozietti vicino a...

Un questionario per mappare le abitudini delle famiglie durante il lock down, parte I Gli Italiani, il lock down e il cibo in un questionario per mappare le abitudini delle famiglie...

L’Italia è sempre stata tradizionalmente divisa in due grandi culture, che sono quella del burro e quella dell’olio: il burro al Nord (e in genere nei paesi del nord Europa),...

Fase due: se fosse una catastrofe per l’ambiente. Il ritorno all’usa e getta rischia di facri buttare a mare tanti progressi fatti. Le iniziative eco-compatibili, infatti, sono diventate una componente importante...

La frutta e la verdura, con la loro incredibile varietà di colore, sono non solo un invito per gli occhi ma ci mostrano anche, con le loro tonalità accese, tutti...

Insalate di stagione, qualche proposta insolita. Dimentichiamo la classica insalata verde e pomodori. Per il momento, i pomodori che trovate in vendita sono pallidi, perché staccati acerbi dalla pianta e...

Nielsen e il carrello green degli Italiani: presentata la sesta edizione del report dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy (ex Indicod-Ecr.): cosa è cambiato nel carrello degli Italiani negli ultimi mesi. Molte conferme, qualche...

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