San Valentino al Ristorante Massimo

13 febbraio 2016

Sabato 13 febbraio ore 20.30
Menù di San Valentino con proposte a base di carne

Menù:
Antipasti:
Pan di spezie con patè di faraona gelatina la moscato
Trittico fumè con bouquet di insalatina melograno e gocce di balsamico
Cuore di battuta sfoglia di tete de moine su letto di carciofi
Uovo morbido in crosta di riso venere su crema di patate al tartufo nero

Primo:
Risotto foglia d’oro

Secondo:
Filetto di vitello al fois gras con riduzione di porto e radicchio pastellato

Dessert:
Sfoglia al marron glasè con crema di cioccolato gelato al mandarino nel suo frutto

€ 40 Vini e bevande incluse da noi selezionate

Info e prenotazioni: 0161.805181